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Apfelkuchen

Hier mein Rezept: 450 g Dinkelvollkornmehl 8-10 EL Sojaöl 300 g Rohrzucker 4 TL Backpulver nach bel. Rosinen 1 1/2 P. Vanillinzucker 500 ml Wasser 4 St. Äpfel Prise Zimt 1 Fingerhut Rum Bei 180°C 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist. ©Flicker, Mike Powell